همه چیز بستگی به حال و هوای دلت دارد
اگر حال دلت خوب باشد
هوا آنقدرا هم آلوده نیست
از پس اجاره خانه هم می شود برآمد
و بیماری عزیزت کمتر آزارت می دهد و با یک دعا، ته دلت قرص می شود و آرام می گیری
اگر حال دلت خوب باشد
فکر پریشانی طوفان دیشب آزارت نمی دهد و به بارش دل انگیز بعد از آن فکر می کنی
حال دلت که خوب باشد آدمها همه شان دوست داشتنی اند و بدون منت می توانی ببخشی
حتی چراغ قرمز هم برایت مکثی دوست داشتنی می شود که لحظه ای پا از روی پدال برداری و بتوانی فکر کنی به امروزت که با دیروزت چقدر فرق داشتی؟!
و کاش بشود همیشه که آدم حال دلش خوب باشد…
سلاااام دوستای عزیزم😊امیدوارم سال 97 سالِ تحققِ همه ی آرزوهای خوبتون باشه ❤❤من اومدم با یه کیک فنجونی خوشمزه😋😉👌
مواد لازم برای تهیه ی کیک فنجانی بدون فر
آرد 8 قاشق غذاخوری نسبتا سرپر
روغن مایع 6 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 2 عدد
شیر 10 قاشق غذاخوری
شکر 7 قاشق غذاخوری سرصاف
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری سرخالی- در صورت تمایل
طرز تهیه ی کیک فنجانی بدون فر

قبل از شروع کار فنجانها را انتخاب کنید و حتما دقت کنید که نسبت به گرما حساس نباشن که موقع پخت بشکنن. یکی از فنجانها را داخل قابلمه بذارین و به اندازه ی نصف قد فنجان داخل قابلمه آب بریزین و بذارین تا جوش بیاد.
شیر و تخم مرغ رو هم از قبل بیرون بذارین تا به دمای محیط برسه.
آرد رو به همراه بیکینگ پودر و پودر کاکائو و وانیل سه بار الک کنید. شکر رو هم به مواد خشکتون اضافه کنید .تخم مرغ رو داخل مواد بشکونید و با چنگال کاملا مخلوط کنید. اگه مرتب هم بزنید کاملا مواد با هم مخلوط و یه دست میشن.
در این مرحله شیر و روغن رو اضافه کنید و هم بزنین تا مواد یک دست بشه.
بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کرده داخل فنجونارو با روغن چرب کنید و به اندازه ی نصف فنجان رو مایه ی کیک بریزین و بذارین داخل قابلمه.

حرارت رو کم کم کنید و روی در قابلمه هم دمکنی بذارین تا بخار آب داخل فنجونا جمع نشه.

برای پخت این کیک 30 دقیقه زمان لازمه که باید در قابلمه بسته باشه و روی اون حتما دمکنی باشه و اصلا در رو برندارین چون پف کیکها می خوابه و بعد از 30 دقیقه شعله رو خاموش کنید 10 دقیقه با در بسته بهش استراحت بدین. حالا کیک شما آمادست.

می توانید در صورت تمایل این کیک را بدون پودر کاکائو تهیه کنید.

برای خارج کردن کیک از فنجان کافیه با چاقو دور کیک را جدا کنید. به راحتی از ظرف می شود.

** این مقدار مواد برای 5 تا فنجان کاپ کیک کافی است.در آخر هم می تونید مقداری شکلات آب شده به همراه کمی گردو یا هر چیزی که دوست دارید تزئینش کنید؛نوش جان😊
#کیک_فنجونی#کیک_فنجونی_بدون_فر#خوشمزه